Vin&Mat
VIN- OCH MATTIPS, PROVNINGAR OCH KURSER
Här hittar du information om de vinprovningar och vinkurser vi håller samt vintips och recept, kombinationer av vin och mat – vin, smak, mat och njutning. Läs mer på respektive sida eller inlägg och länkar här nedan, i vårt nyhetsbrev eller genom att följa oss på Facebook och Instagram.
Vinprovningar & Vinkurser
Vi visar dig vinets förtrollande värld på ett avdramatiserat sätt. Vi ordnar vinprovningar med middag och vinkurser, inga förkunskaper krävs. Oftast i Göteborgsområdet men även runt om i hela landet. Vi gör också onlineprovningar som du kan se live på Facebook eller på Youtube i efterhand. Här under provningar hittar du allt om våra provningar, kurser och videos.
Vintips
Löpande vintips, rekommendationer från provningar med mera. De flesta vinerna finns på Systembolaget.
Recept
Vin är gjort för att njutas till mat, så här samlar vi recept på mat vi gillar med tillhörande vintips. Alla olika sorters kök och maträtter.
Här är också blandade vin och mattips, det kan vara olika vin-och matkombinationer eller mer allmäna tips som att lagra vin, hantera vin eller artiklar om olika vintyper. Alla recept och vintips hittar du här.

Ostronskola
Att öppna ostron är inte så konstigt som det ibland förmedlas, här visar vi en enkel metod

Ost och vin
Vilket vin passar bäst till ost? Vi provar olika kombinationer och du kommer få flera nya aha-upplevelser.

Languedoc-Roussillon
Här pratar vi om vinområdet Languedoc-Roussillon och tipsar om ett bra vin härifrån

Château L’Hospitalet, La Réserve Rouge
Rött vin: Ett vuxet sammansatt vin, perfekt till en sydfransk cassoulet…













