Tomio Iwai Junmai Ginjo

Tomio Iwai Junmai Ginjo, 334 kr

Optimala sashimivinet, mineralisk, komplex, elegant sake som passar fantastiskt bra till sashimi med wasabi och fin japansk soja. Det här är en mineralisk sake, tänk knallpulver, flinta,regn på klipphällar-mineraliskt i både doft och smak. Fänkål, lakrits och lite nötigatoner. Viss sötma. Mycket lång, elegant och komplex eftersmak. Passar bäst (=fantastiskt bra) till sashimi.

Läs mer om Sake här och vårt recept på Sushi & Sashimi här

Vininformation

Råvara: Ris

Ursprung: Japan

Systembolaget nr: 82120

 

Bra länkar

Producent: Kitagawa Honke Co. Ltd.

Importör: Flying Brewery AB