1 314,00 kr
Komplex doft av persikor, lite nektar samt konserverade päron. Toner av piggelin i doft och smak. Torrt med mineraltoner och en härlig frisk syra som gör vinet lite stöddigt. I smaken finns även apelsinskal och geléhallon som balanseras av syran så det inte blir en frukt- och godispåse utan snyggt, läskande, friskt och med en typisk Rieslingsyrlighet. Gjort på Tysklands klassiska kvalitetsdruva Riesling som ger viner med mineraltoner och nektar med hög syra. Det här vinet är heltorrt och är ett riktigt matvin.
Äta till: Riesling brukar ofta drickas tillsammans med skaldjur och fisk. Det här vinet funkar till båda, men är bättre till de mer lätta skaldjuren (exempelvis inte krabba, men gärna ostron) och de vita fiskarna.
Ursprung: Franken
Vingård: Bürgerspital. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Behöver inte lagras men utvecklas väldigt bra av lagring, får då mer honungstoner och mjukare syra.
Druva/druvor: Riesling 100%
Årgång: 2024
Alkoholhalt: 12,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
| Om vingården | Producenten Bürgerspital ligger mitt i centrala Würzburg och har vinodlingar på de allra bästa vingårdslägena mitt i staden. Bürgerspital är en av världens äldsta vingårdar och grundades redan på 1300-talet som både vingård och sjukhus/boende för äldre. Bürgerspital drivs som en stiftelse och både sjukhus och äldreboende är i drift även idag och finansieras av vingården. |
|---|