1 014,00 kr
Vinet är gjort på druvan Viognier, som är en relativt underskattad druva. Druvan ger aromatiska och oljiga viner, ofta med toner av päron och lichee. Doften är stor, aromatisk och frisk, med tydliga toner av päron och persika. Smaken är oljig, kryddig och aromatisk. Inte särskilt hög syra men ändå friskt. Smakrikt. Ett häftigt vitt vin med stor fyllighet! Har ni inte prövar druvan Viognier så har ni missat en karaktär. Om inte annat till sensommarens kräftor om ni mot förmodan tröttnat på snaps och öl.
Äta till: Aromatiska skaldjur som insjökräftor, krabba och musslor. Rökt mat, främst fisk. Fin till asiatisk mat som inte är superstark.
Ursprung: Södra Rhône
Vingård: Domaine de Montine. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Drick och fram till 3 år
Druva/druvor: Viognier 100%
Årgång: 2025
Alkoholhalt: 13,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
| Om vingården | Vingården Domaine Montine ligger utanför byn Grignan i södra Rhônedalen, i ett område som heter Grignan-les-Adhémar. Vingården är familjeägd och man har expanderat ganska kraftigt de senaste 10 åren genom att förvärva mer vinodlingsmark. De har vinlotter i flera delområden i Rhônedalen. Förutom vin så plockar de tryffel, gör balsamvinäger med mera. |
|---|