2 814,00 kr
I doften hittar vi en tydlig eldighet med salami och romrussin och rostade toner från fatlagring. Ett mycket kraftigt och fylligt vin med varma toner, bra syra och underbart lång eftersmak. Det här är ett väldigt häftigt vin, det blir inte så mycket bättre! Bra Sangiovese i ett nötskal.
Äta till: Passar till kraftig och smakrik mat, gärna stekar, grytor och vilt. Eldigheten gör att det passar bättre till mer sött/aromatiskt kött som rådjur, ren, björn och nötkreatur som gått på naturbete.
Ursprung: Toscana
Vingård: I Sodi. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Det här vinet är njutbart redan nu men tål mycket lång lagring, 10-20 år om du vill.
Druva/druvor: Sangiovese 100%
Årgång: 2019
Alkoholhalt: 14,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
Mer information: Vinet har lagrats 24-30 månader på små franska ekfat (barriquer)
| Om vingården | Vingården I Sodi ligger mitt i Chianti Classico-distriktet norr om Siena, mellan den lilla byn Monti och det berömda Castello Brolio. Det är en familjeägd vingård. Utsikten från vingården är fantastisk och ska du bara se en vingård i Toscana skulle vi vilja rekommendera denna. I Sodi gör smakrika och fylliga röda viner, främst på Chiantis klassiska druva Sangiovese samt på druvan Canaiolo. Man lagrar vinerna på både fransk och slovensk ek. I Sodi driver även agriturismo (B&B) så varför inte sova några nätter här också? |
|---|