1 590,00 kr
På högra/västra sidan av floden Rhône finns området St Joseph, en del av Norra Rhône. Det här vinet är gjort på 100% Syrah och är så elegant och balanserat att man förvånas över hur väluppfostrad syrah kan vara. Stor, fyllig doft av mörka bär och viol, en påtaglig rökighet samt nymalen svart (och till viss del vit) peppar. Smaken är fyllig, välbalanserad med rökiga toner, svarta vingummin och lakrits. En fyllig, potent och mjuk syrah som ger mörka bär, viol och rök och lakrits. Ett potent och fylligt vin från Norra Rhône.
Äta till: Det här vinet gifter sig med långkokt lamm, osso-buco, stekt svamp, relativt kraftig mat men ändå finlemmad, alltså mycket smak men inte chili eller starka, övertagande kryddor och smaker.
Ursprung: Norra Rhône
Vingård: Domaine de Montine. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Vinet är tillräckligt moget för att dricka nu men kan också läggas ner och vila upp till 8-10 år.
Druva/druvor: Syrah 100%
Årgång: 2023
Alkoholhalt: 14,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
| Om vingården | Vingården Domaine Montine ligger utanför byn Grignan i södra Rhônedalen, i ett område som heter Grignan-les-Adhémar. Vingården är familjeägd och man har expanderat ganska kraftigt de senaste 10 åren genom att förvärva mer vinodlingsmark. De har vinlotter i flera delområden i Rhônedalen. Förutom vin så plockar de tryffel, gör balsamvinäger med mera. |
|---|