2 094,00 kr
10 i lager
Bärig doft åt jordgubbar- och röda vinbärshållet samt typiska Bourgognetoner av en viss sötma, smörkola, stallighet och multna löv. Doften går igenom i smaken samt vinet har en bra, frisk syra. En riktigt typisk röd Bourgogne av den mjukare stilen. Det här vinet är gjort på Bourgognes klassiska blå druva – Pinot Noir.
Äta till: Passar bra till väldigt många olika maträtter, dock ej de smakrikaste kötträtterna. Tips är rätter med svamp, kyckling eller andra fåglar. Även fiskrätter med smakrika tillbehör är en bra match. Servera gärna lite kallare än andra röda viner, gärna runt 16 grader.
Ursprung: Bourgogne
Vingård: Domaine Michel Juillot. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Vinet är klart att drickas men kan gott lagras 5-10 år. Med lagring avtar syran så vinet blir ännu mjukare.
Druva/druvor: Pinot Noir 100%
Årgång: 2024
Alkoholhalt: 12,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
Mer information: Druvorna är odlade i kommunen Mercurey. Vinet har lagrats 16 månader på fat, varav 15% nya.
| Om vingården | Mercurey är en liten by/kommun i mellersta Bourgogne, i vinområdet Côte Chalonnaise (Chalons sluttningar). Vinerna häriifrån är inte alls lika kända som vinerna från norra Bourgogne, men kvaliteten på vinerna från Côte Chalonnaise generellt och Mercurey i synnerhet är riktigt bra. Här kan man också hitta viner till mer rimliga priser. Vingården Michel Juillot är en av de mest ansedda producenterna i Mercurey. Gården är familjeägd och drivs nu av fjärde generationen. |
|---|