1 230,00 kr
Det här är ett fylligt, tufft, kärnkärvt rött vin med en stor doft av (söt)lakrits, blåbär och nypon. Vinet har en sammansatt strävhet, välbalanserad men icke desto mindre sträv. Doften går igenom i smaken med mörka bär, skogsbär samt slånbär och en ton av kryddnejlika som kommer fram då och då. Vinet är vuxet, maskulint och har en lång, bra eftersmak.
Äta till: Passar till sommarens grillkvällar, höstens grytor, hanterar kraftig mat så länge det inte är hetta från exv chili eller sötma, då kommer tanninerna att strypa dig, efter de klagat ljudligt.
Ursprung: Provence (Coteaux Varois en Provence)
Vingård: Domaine de Garbelle. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Perfekt redan nu, men kan lagras upp till 5 år
Druva/druvor: Syrah 90%, Grenache 10%
Årgång: 2023
Alkoholhalt: 12,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
Mer information: Vinet är ekologiskt (biodynamiskt). Vinet har legat på stora terrakottakärl.
| Om vingården | Familjeägda vingården Domaine de Garbelle ligger i byn Garéoult i Provence, bara cirka en timmas körning norrut från Marseille och medelhavskusten. Ägare och vinmakare är Jean Charles Gambini. Druvorna kommer från hans egna odlingar i byn. Detta vinområde heter Coteaux Varois en Provence. Vinerna är ekologiska. |
|---|