Blandlåda (6 fl) vita Frankenviner – Bürgerspital

Se här vad Franken kan erbjuda

Här får du smaka på vad Franken i Tyskland kan erbjuda. En blandlåda från Bürgerspital – härligt gott och blandat för vuxna med smakprov med tre olika vita viner. Lådan innehåller 6 flaskor (2+2+2). Alla flaskorna är av typen bochsbeutel, de härligt knubbiga flaskorna.

• 2 flaskor Würzburger Stein Riesling (vitt vin). En klassiskt torr riesling. Komplex doft av persikor samt konserverade päron. Torrt och härlig frisk syra som gör vinet lite stöddigt. Ett riktigt matvin. Det här vinet funkar till skaldjur och fisk, men är bättre lättare skaldjur (exempelvis ostron, räkor, havskräftor) samt de vita fiskarna. Druva Riesling. Alkoholhalt 12,5%. Innehåller sulfiter. 219 kr flaskan.
• 2 flaskor Würzburger Stein Silvaner (vitt vin). Druvan Silvaner är lite av Frankens specialitet. En smekande doft, lite oljig och balsamisk. Smaken backas upp av en tuff syra som ger vinet en härlig komplexitet. Mineraltoner finns i både doft och smak (mineral, tänk musselskal, kalk, knallpulver) och fina citrustoner. Lång eftersmak. Äta till vit sparris med hollandaisesås och rom. I övrigt så grönsaksrätter, sallader, fisk- och skaldjur. Även till sushi och sashimi. Druva Silvaner. Alkoholhalt 13%. Innehåller sulfiter. 219 kr flaskan.
• 2 flaskor Würzburger Stein Gewürztraminer (vitt vin). Druvan Gewürztraminer ger speciella, kryddiga och aromatiska viner. Stor kryddig, blommig doft med toner av litchi och konserverade päron. Älskvärt och balsamiskt vin med bra syra och lång eftersmak. Vinet är heltorrt och ett riktigt häftigt vin, både till mat och utan mat. Till all asiatisk mat är vinet en perfekt match. Särskilt mat som är extra spicy. Även till aromatiska skaldjur som gräddkokta musslor och krabba eller bara som behagligt bersåvin i sommarsolen. Druva Gewürztraminer. Alkoholhalt 13%. Innehåller sulfiter. 239 kr flaskan.