Marqués de Riscal Reserva, 199 kr
En långlivad klassiker bland systembolagets röda riojaviner, en riktig trotjänare och dessutom en god sådan. Marqués de Riscal Reserva är en Rioja som tar det bästa från både traditionella och moderna riojakaraktärer och gör det väldigt bra. I riktigt traditionella röda riojor finner man mycket toner av krondill samt vaniljtoner från amerikanska ekfat, där det senare ibland kan övergå i en mer eller mindre angenäm torr träighet. I moderna riojor kan jag ibland uppleva att även fast de är kanongoda viner så tappar de lite av riojakaraktären, Marques de riscal har fört ihop gammalt och nytt och gör det på ett väldigt smarrigt sätt. Vinet är relativt tufft och kärnkärvt med toner av körsbär och choklad, tänk doften när du öppnar en röd aladdinask fast en mer kärv, vuxen röd aladdin. Plommon, kakao och en kryddighet finns i både doft och smak och hela paketet är fint sammansatt och komplext. Vinet har en spänstig, trevlig fatkaraktär som ger en bra ryggrad utan att bli vedbod. Den här riojan är kraftfull på ett lite mjukt sätt, hur nu det funkar, och fungerar både som ett solitärvin att njuta utan mat men också tillsammans med väldigt mycket olika råvaror och smaker. Fågel, kött, vegetariskt men kanske inte fisk, det är det för kraftigt för.
Ett litet tips är att en riktigt vällagrad gammal traditionell rioja ofta påminner om vällagrade röda bourgoner eller riktigt mogna nebbioloviner. Alla dessa tre viner är dessutom fina kompanjoner till höstens svampar samt fågel som gås och anka, tänk kommande Mårten Gås i november. Ett andra tips är att kolla på Marques de Riscals hemsida och se fotot på deras spektakulära vingård.
