1 614,00 kr
Druvan albariño ger livliga, fruktiga, fräscha viner med pigg syra och det här är inget undantag. Både i doft och smak finns mycket limetoner/limeskal medan syran snarare går åt ananassyra än citrus. Det finns en fin parfymerad ton i bakgrunden (tänk jasminte eller apelsinblomdoft) som ger en extra dimension till vinet och gör att vinet upplevs fylligare. Mineraltoner och nästan lite salta toner balanserar fruktigheten och gör vinet väldigt gott och en utmärkt partner till mat.
Äta till: Ett perfekt skaldjursvin, fredagens vita till räkorna, havskräftor, hummer, vinkokta musslor men är lite för fruktigt för att passa till ostron. Vit fisk och kyckling är bra, lax är inte riktigt lika bra. Ett väldigt användbart vin och så klart gott, väldigt gott.
Ursprung: Rias Baixas
Vingård: Granbazan. Läs mer om vingården under ”Mer information om produkten” nedan
Lagring: Drick nu (men klarar sig bra i källaren 3-4 år)
Druva/druvor: Albarino 100%
Tillverkning: Vinet lagras på sin jästfällning i rostfria ståltankar i åtta månader
Årgång: 2025
Alkoholhalt: 13,5%
Flaska: 75 cl
Innehåller sulfiter
| Om vingården | Vingården Granbazan ligger i vinområdet Rias Baixas i Galicien i nordvästra Spanien. Vinodlingarna ligger nära havet och området är perfekt för att göra vin på druvan Albarino. Vingården ägs av Bodegas Baigorri i Rioja Alavesa-området. |
|---|