Kundvagn

Antal varor:0st
Summa: 0 kr
Till kassan
Mina sidor
 Följ oss på Facebook






Samarbetspartners











Kontakt

info@hallbusvin.se 

Chardonnay från olika delar av världen

Hallbus Vinpanel har provat Chardonnay från olika delar av världen och rekommenderar nedanstående fem viner. Samtliga provade viner är ekfatslagrade (inga viner från Chablis). Bourgogne är ju lite av urtypen för ekfatslagrad Chardonnay och är ett härligt resmål, läs Hallbus Vins reseberättelse om Bourgogne här. Dessa viner passar till många olika maträtter, men vi vill särskilt slå ett slag för trattkantarellsoppa, läs receptet här


Bonterra Chardonnay, 2009. 135 kr.  

Ursprung USA, Kalifornien, North Coast, Mendocino County. Systembolagets ordinarie sortiment nr16632. Leverantör Concha y Toro Sweden AB.

Stor frisk doft med honung, aprikos, fat, nötter, brynt smör, skumbanan och mandel. Fyllig smak med välintegrerad syra och toner av smör, kokos, mandel och björnklister. Tydlig smak av smör och nötter utan att vara överdrivet. Lång eftersmak. Provningens absolut mest prisvärda vin.


Mâcon-Villages Chardonnay, Blason de Bourgogne, 2011. 77 kr. 

Ursprung Frankrike, Bourgogne, Mâconnais, Mâcon-Villages. Systembolagets ordinarie sortiment nr 2295 . Leverantör Enjoy Wine & Spirits AB.

Fruktig blommig doft med inslag av grapefrukt, citrus och honung. Ganska lätt vin med en oljig fet struktur och låg syra. Relativt kort eftersmak med syrliga citrustoner. Enkelt men väl godkänt och prisvärt. 


Simonsig Chardonnay, 2011. 89 kr.

Ursprung Sydafrika, Western Cape, Coastal Region, Stellenbosch. Systembolagets ordinarie sortiment nr 2032 . Leverantör Tryffelsvinet AB. 

Stor doft av mogen frukt, aprikos, päron. Även tydliga toner av fat och smör. Fylligt vin med fet struktur, viss angenäm beska och tydlig syra. Relativt lång eftersmak. Gott vin med bra balans mellan fat och syra. Mycket prisvärt.


Meursault Ropiteau, 2009. 199 kr.

Ursprung Frankrike, Bourgogne, Côte de Beaune, Meursault. Systembolagets ordinarie sortiment nr 5360. Leverantör Giertz Vinimport AB.

Stor ursprungstypisk doft påminnande om smör på rostat bröd. Även toner av crostini, nötter och fat. Komplext, mjukt och smakrikt vin med välintegrerade syror och fattoner. Mycket lång eftersmak. Vinet behöver tid i glaset för att visa hela registret.


Lynmar Chardonnay, 2009. 299 kr.

Ursprung USA, Kalifornien, North Coast, Sonoma County, Russian River Valley. Systembolagets ordinarie sortiment nr 95242. Leverantör Divine AB.

Lite söt och blommig doft med toner av honung, fat och tropiska frukter, smör på bröd och godis. Citrustoner i smaken. Ett kraftigt och  välbalanserat, stramt vin med lång eftersmak. Ett mycket gott vin, men ett ett vin för den lite större plånboken. Återhållet för att vara från Nya Världen. 


Tillbaka till vintips


 
Copyright Hallbus Vin AB